SUSTANCIAS ORGANICAS | SUSTANCIAS INORGANICAS |
Tienen Carbón (C) e Hidrogeno (H). | Por lo general no presentan Carbón (C). |
La mayoría son enlaces covalentes. | La mayoría son iónicos. |
Se pueden encontrar con mayor frecuencia en estado gaseoso y liquido, también en solido pero con menor frecuencia; en este estado no son conductores, tienen un puntos de fusión relativamente bajo. | Solubles sobre todo en agua, presentan puntos de fusión y ebullición muy altos, sus reacciones son casi siempre instantáneas. |
Facilidad de combustión. | Formados por enlaces iónicos y covalentes. |
Sensibilidad a la luz y el calor por lo cual al ponerse en contacto a este experimenta transformaciones químicas o descomposiciones. | Se pueden encontrar en la naturaleza. |
COMPUESTOS QUIMICOS ORGANICOS |
Carbón (C) |
Hidrogeno (H) |
Oxigeno(O) |
Azufre (S) |
Fosforo (P) |
FUNCIONES QUE DESEMPEÑA LA MATERIA ORAGANICA EN EL SUELO.
Las sustancias orgánicas se forman naturalmente en los vegetales y animales pero principalmente en los primeros, mediante la acción de los rayos ultravioleta durante el proceso de la fotosíntesis: el gas carbónico y el oxígeno tomados de la atmósfera y el agua, el amoníaco, los nitratos, los nitritos y fosfatos absorbidos del suelo se transforman en azúcares, alcoholes, ácidos, ésteres, grasas, aminoácidos, proteínas, etc., que luego por reacciones de combinación, hidrólisis y polimerización entre otras, dan lugar a estructuras más complicadas y variadas.Los compuestos orgánicos encontrados en la naturaleza, tienen origen vegetal o animal, muy pocos son de origen mineral; un buen número de los compuestos inorgánicos son encontrados en la naturaleza en forma de sales, óxidos, etc.Materia orgánica fresca (biomasa vegetal procedente de la parte aérea de la vegetación y raíces y de restos de secrecciones y deyecciones animales, y biomasa microbiana, que corresponde a la masa de microoranismos y de la microfauna del suelo). Humus, producto de la alteración de productos sintetizados por las plantas y los microorganismos. Se incluyen en esta fracción:Los materiales orgánicos sencillos como azúcares o aminoácidos, así como otros materiales de mayor peso molecular como los polisacáridos y las proteínas.La materia orgánica humificada (sustancias húmicas o húmus en sentido más estricto) refiriéndonos a materiales transformados por acción microbiana y procesos abióticos, que han perdido las características químicas de sus precursores y constituyen la fracción más activa de la materia orgánica en los suelos agrícolas.
HUMUS
El humus es la sustancia compuesta por ciertos productos orgánicos, de naturaleza coloidal, que proviene de la descomposición de los restos orgánicos por organismos y microorganismos benéficos(hongos y bacterias). Se caracteriza por su color negruzco debido a la gran cantidad de carbono que contiene. Se encuentra principalmente en las partes altas de los suelos con actividad orgánica. El humus también es considerado una sustancia descompuesta a tal punto que es imposible saber si es de origen animal o vegetal.Los elementos orgánicos que componen el humus son muy estables, es decir, su grado de descomposición es tan elevado que ya no se descomponen más y no sufren transformaciones considerables.La materia orgánica que es la base de humus es principalmente de origen vegetal, a continuación, microbiana y animal durante el proceso de transformación, mientras que los componentes del suelo profundo son en gran parte de origen mineral. La materia prima del humus es la hojarasca y los desechos vegetales, combinados con componentes de origen animal, depositados en el horizonte A ( nombre dado a la superficie del suelo por pedólogos) o formados por animales que mueven el suelo, incluyendo las lombrices.
La materia orgánica que se descompone y produce humus está formada por:
- excrementos y excretas (mucosa, mucílagos) de las lombrices y otros animales microbianos del suelo, de animales muertos y muchos otros microorganismos, como hongos y bacterias;
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